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Expo : la gastronomie n'a plus de secret pour les écoliers !

le 8 octobre 2019 | Réagir

Dans le cadre de l'exposition "L'Ain au menu, un art de la gastronomie" qui se tient jusqu'au 12 octobre au palais épiscopal, une classe de l'école des Charmilles a bénéficié d'un atelier et d'une visite guidée lundi 7 octobre.

Les élèves ont suivi un parcours savoureux alternant menus et objets tout en écoutant les explications d'une responsable du Musée Bugey-Valromey. Les habitudes alimentaires des Aindinois et des chefs étoilés mais également les produits mythiques qui ont fait la réputation de l'Ain, n'ont désormais plus de secret pour eux. Tout comme l'illustre Brillat-Savarin dont l'exposition dévoile les différentes facettes, tout à la fois, juriste, homme politique, musicien et gastronome, de son enfance dans l'Ain à sa renommée internationale.

Les enfants ont ensuite planché en atelier sur leur menu idéal. Ils ont choisi la liste des plats mais aussi la forme et les motifs avant de repartir avec un exemplaire unique.

Du 4 au 12 octobre - palais épiscopal
Mardi 15 h > 18 h // Mercredi 9 h > 11 h 30 / 14 h > 19 h // Vendredi 15 h > 18 h
Vendredi 11 octobre 9 h > 19 h (visites commentées) // Samedi 9 h > 13 h / 14 h > 17 h
Entrée libre

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