La Cathédrale St Jean-Baptiste a été reconstruite il y a 150 ans mais certaines parties de l'édifice précédent sont encore visibles. Les principaux attraits qu'elle offre aux visiteurs sont le portail nord, la statue de la Vierge du 18ème siècle du sculpteur Chinard, la châsse contenant les reliques du plus illustre des évêques de Belley, Saint Anthelme, qui vécut au 12ème siècle, et les peintures murales du 19ème siècle récemment restaurées. La cathédrale est ouverte tous les jours.
Le Palais Episcopal, rue des Cordeliers, a été construit au 18ème siècle par le dernier évêque de l'Ancien Régime sur les plans de l'architecte Soufflot. Ce magnifique bâtiment appartient à la ville depuis une vingtaine d'années. Il sert aux réceptions officielles et aux manifestations culturelles, abrite la bibliothèque municipale et la Société savante Le Bugey. 
La maison natale de Brillat Savarin, au 62 Grande Rue. Le plus célèbre des Belleysans s'est acquis une réputation internationale de gastronome grâce à son ouvrage " Physiologie du Goût". Sa maison natale, construite en grande partie au 16ème siècle, est propriété privée mais les visiteurs sont admis dans la cour.
Hôtel du Bailliage, au 34 Grande Rue. Ce bâtiment du 16ème siècle a abrité l'administration judiciaire des ducs de Savoie, d'où son nom, puis à partir de 1601, celle des rois de France. Son rôle de tribunal a pris fin au 19ème siècle lors de la construction d'un nouveau palais de justice. L’Office de Tourisme et les bureaux de la Communauté de communes de Belley Bas Bugey sont installés dans ce bâtiment.
La Maison (ou Hôtel ) Dallemagne, 13 boulevard de Verdun. Construite au 18ème siècle pour être une fabrique de toiles de coton, elle fut transformée en maison d'habitation et achetée en 1799 par le Général Dallemagne baron d’Empire. Ses descendants ont habité la maison pendant 198 ans et marqué l'histoire locale. Le bâtiment a été récemment acheté et restauré par la Municipalité qui y a installé le Conservatoire Municipal de musique.